Dans la cuisine, on emballe, on déballe, on remballe, on couvre, on préserve nos produits alimentaires tous les jours. Même si on ne cuisine pas beaucoup, on a toujours des petits bouts de pain, de charcuterie, des fruits ou des tartes à garder dans notre réfrigérateur. La plupart du temps, on utilise du papier aluminium ou du film plastique pour conserver notre nourriture ou pour couvrir nos bols. Solution facile, certes, mais pas écologique, ni bénéfique pour notre santé et notre planète.
La bonne nouvelle c’est que nous sommes de plus en plus nombreux à être sensibles à ce qu’on mange, la manière dont on consomme, la manière dont les produits qu’on achète ont été réalisés. C’est aussi pour cette raison, que les produits naturels prennent de plus en plus de place dans nos vies. Pour passer à une solution écologique et zéro déchet dans notre cuisine, on peut aujourd’hui avoir recours à des emballages alimentaires lavables en cire d’abeilles.
Faisons ensemble un petit point sur cette solution aussi révolutionnaire que simple.
C’est quoi un emballage alimentaire réutilisable ?
Un emballage alimentaire écologique c’est très simple. Il est constitué de deux éléments : un bout de tissu (la plupart du temps du coton biologique) et de la cire d’abeilles. Le coton imbibé de cire d’abeilles avec parfois une huile végétale, est une solution géniale pour conserver sainement notre nourriture.
Comment utiliser un coton enduit de cire d’abeilles ?
L’utilisation de cet emballage lavable et réutilisable est ultra facile. Il suffit de placer des bouts de nourriture dedans ou bien de couvrir nos plats ou bols avec. En utilisant nos mains, la cire se réchauffe légèrement et le tissu prend la forme de nos aliments ou plats. On aura plus à perdre nos nerfs, comme c’est le cas avec le film plastique, qui ne veut jamais se décoller ou bien avec de l’aluminium qui se déchire au mauvais endroit.
Comment prendre soin de son emballage lavable ?
Il est très simple de bien prendre soin de son emballage. Après chaque utilisation, il suffit de le rincer sous l’eau tiède (si besoin avec un peu de savon), bien sécher et hop, il est prêt à être réutilisé directement !
L’emballage réutilisable est-il une solution saine et zéro déchet ?
Cette solution est tout à fait zéro déchet surtout parce qu’elle est réutilisable à volonté. Contrairement au film plastique et papier aluminium, le bee wrap ne servira pas qu’une seule fois. Grâce à son utilisation, on produit nettement moins de déchets provenant de nos cuisines.
De plus, constitué uniquement d’éléments naturels, il est 100% sain et ne causera aucun problème pour notre santé. La matière respirante gardera nos aliments frais plus longtemps et ne permettra pas un développement bactérien trop rapide. Le bee wrap est naturellement antibactérien, nous pouvons être donc sûre(s) que nos aliments soient gardés saintement. Une démarche qui permet aussi de lutter contre la profusion de plastique dans la nature.
Peut-on fabriquer l’emballage réutilisable soi-même ?
Tout à fait ! De nombreuses boutiques en ligne zéro déchet proposent les emballages alimentaires en toutes sortes de motifs et de tailles, mais vous pouvez également vous-même réaliser votre propre tissu enduit à la cire d’abeilles. Comment ? Il vous faudra un tissu (de préférence du coton), de la cire d’abeilles en copaux, un fer à repasser et du papier cuisson.
La santé et le bien-être de tous commence par des petits gestes du quotidien !
