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Si vous aimez la friture, vous apprécierez ces wontons croustillants remplis de viande juteuse et de crevettes succulentes, et chargés de ciboulette.
Tout a commencé avec mon fils en train de manger des frites Raviolis à la ciboulette ( 炸韭菜餃子 ) dans un coffeeshop local. Il aimait beaucoup les boulettes, mais trouvait leur peau trop épaisse. Je suis donc allé au supermarché les jours suivants, j’ai acheté un paquet de peau de wonton et les ingrédients nécessaires, et j’ai commencé à emballer ma version de Crispy Ciboulette Dumplings.
Voyons à quel point il est facile de faire ces Wontons frits addictifs à la ciboulette ( 韭菜鮮肉炸云吞 )!
